טאבון QUICK 2 מבית Alfa Oven מציג פתרון קומפקטי ויעיל שפותח במיוחד עבור פעילויות המחייבות ביצועי בישול מקצועיים בחללים מוגבלים.
תא הבישול העשוי פלדת אל-חלד ומוגן בשני מגני צד נוספים מבטיח העברת חום מיטבית לבסיס, ומספק אמינות מרבית וביצועים עקביים לאורך זמן.
מערכת הבידוד המתקדמת בעובי 50 מ"מ מסיליקט סידן העמיד בטמפרטורות של עד 1100°C מבטיחה שמירת חום אופטימלית ובישול מושלם גם בשעות עומס.
טכנולוגיית Alfa Double Flue System הפטנטית ממקסמת את השימוש בחום תוך מזעור צריכת הגז ומפחיתה את הטמפרטורה באזור העבודה של הפיצאיולו ב-20%.
מפתן רחב מנירוסטה ופתח טאבון מתוכנן להפליא מקלים על עבודת האופה ומאפשרים תנועה נוחה של פיצות בתוך התנור ללא איבוד טמפרטורה.
מערכת ההפעלה האנלוגית המתקדמת אינה דורשת חיבור חשמל, מה שהופך את הטאבון לאידיאלי עבור פודטראקים, שירותי קייטרינג ושימושים ניידים.
יתרונות:
מערכת Double Flue System פטנטית - שתי כיפות אוורור מיוחדות המשפרות את זרימת החום ומפחיתות צריכת אנרגיה ב-20%
מערכת אנלוגית ללא צורך בחשמל - גמישות מקסימלית במיקום והתקנה מושלמת לפודטראקים ושירותי קייטרינג
בידוד מסיליקט סידן 50 מ"מ - שמירת חום מעולה ועמידות בטמפרטורות של עד 1100°C לביצועים עקביים
תא בישול מפלדת אל-חלד - אמינות ועמידות לאורך שנים עם מגני צד נוספים לביצועים אופטימליים
עיצוב מגירת מבער חדשני - גישה של 360° לכל רכיב לתחזוקה פשוטה וקלה מאי פעם
תכונות:
משטח אפייה גדול - 90×70 ס"מ למקסימום תפוקה במינימום שטח
מפתן רחב מנירוסטה - לתפעול נוח והכנסת פיצות ללא איבוד חום
כפתור אנלוגי לכיוון הטמפרטורה - שליטה מדויקת בעוצמת הלהבה
קומפקטי וקל יחסית - 191 ק"ג לניידות מקסימלית
ציפוי איכותי בתנור - עמידות גבוהה ומראה אסתטי מרשים
תפוקה גבוהה - 40 פיצות בשעה למקסימום יעילות
