מעשנת LEDGE PRIME 2.0 החדשה מבית GMG מביאה את עולם עישון העץ לרמה חדשה של מקצועיות וטעם אותנטי.
טכנולוגיית 12V Direct Power מתקדמת מבטיחה יציבות חום מירבית ושליטה מדויקת בטמפרטורת העישון, עם אפשרות חיבור ל-220V או 12V לגמישות שימוש.
תא בישול היברידי חדשני מאפשר פיזור חום אופטימלי וסירקולציית עשן מושלמת ב-360 מעלות, ליצירת פרופיל טעמים עשיר ואחיד בכל המנות.
מערכת שליטה חכמה דרך אפליקציית PRIME 2.0 מספקת בקרה מלאה על תהליך העישון מכל מקום, כולל כיוון טמפרטורה בדיוק של מעלה אחת.
מפזר להבה ייחודי בעיצוב V SHAPE מאפשר שינוי מרכז החום בחלל המעשנה תוך כדי עישון, להתאמה מושלמת לסוגי מזון שונים וטכניקות בישול מגוונות.
שטח צלייה נדיב של 68X42 ס"מ מספק מרחב עבודה מספק לאירוח גדול, עם אפשרות להרחבה באמצעות מערכת RACK למקסום נפח הבישול.
יתרונות:
שטח צלייה גדול במיוחד - 68X42 ס"מ לאירוח והכנת מנות מרובות במקביל
טכנולוגיית 12V Direct Power - יציבות חום מושלמת וניצול פלט אופטימלי
מערכת בקרה חכמה WiFi - שליטה ומעקב מרחוק דרך אפליקציית PRIME 2.0
מפזר להבה V SHAPE - שינוי דינמי של מרכז החום לגמישות בישול מרבית
מערכת ניקוי AshVac - תחזוקה פשוטה וקלה של תא הבעירה לאורך חיים ארוך
תכונות:
שליטת WiFi מלאה - ניהול המעשנה דרך אפליקציית GMG PRIME מכל מקום
דיוק טמפרטורה - כיוון בקפיצות של 1 מעלה צלזיוס לתוצאות מושלמות
חיבור כפול - אפשרות חיבור ל-220V או 12V למקסימום גמישות
מדפים מתקפלים - מדף קדמי וצידי נוחים לעבודה
תאורה פנימית - ראות מצוינת גם בשעות החשכה
חלונות תצפית - מעקב ויזואלי אחר תהליך העישון ומצב הפלט
2 פרובים לבשר - מדידת טמפרטורה מדויקת למספר מנות במקביל