פתח תפריט ניווט

עישון פסטרמה

מתכון לפסטרמה במעשנה
זמן אספקה: 14 ימים , קיימת אפשרות לאיסוף עצמי
1
  • אפשרות לעד 6 תשלומים ללא ריבית 
  • קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
קניה בטוחה

מידע נוסף

תיבול יבש: חרדל, פלפל שחור גרוס, אבקת שום, פפריקה ומעט כורכום. לעטוף לילה לפני בניילון נצמד ולמקרר. אופן ההכנה: הכנסת הבשר עד לטמפרטורה פנימית של 64 מעלות, בערך 3 שעות עישון. הוצאת הבשר (ממליץ לעטוף 5 דות לפני היציאה בנייר קצבים), לאפשר לבשר לנוח 20 דקות בצידנית. ובתאבון.